Шоколадный фондан - это вкусный десерт, который можно приготовить дома. Для теста нужно смешать муку, молочный и горький шоколад, сливочное масло, молоко, яйца, сахар, какао и разрыхлитель. Для начинки нужно смешать горький и молочный шоколад с сливками. Тесто нужно заполнить кольца на треть, выложить в центр шоколадный шарик и заполнить кольца тестом еще на треть. Выпекать 17-20 минут при температуре 180ºС. Готовые фонданы можно украсить тертым шоколадом и сахарной пудрой. Подавать горячими.