Шоколадный фондан - это вкусный десерт, который можно приготовить дома. Для теста нужно смешать муку, молочный и горький шоколад, сливочное масло, молоко, яйца, сахар, какао и разрыхлитель. Для начинки нужно смешать горький и молочный шоколад с сливками. Тесто нужно заполнить кольца на треть, выложить в центр шоколадный шарик и заполнить кольца тестом еще на треть. Выпекать 17-20 минут при температуре 180ºС. Готовые фонданы можно украсить тертым шоколадом и сахарной пудрой. Подавать горячими.
# Десерт
Идеальный по вкусу, шелковистый, нежный, просто тающий во рту чизкейк. Рецепт с пошаговыми инструкциями и фото. Время приготовления 80 минут + охлаждение, порций 6. Для основы нужно 200 г песочного печенья и 110 г масла комнатной температуры. Для начинки нужно 300 г маскарпоне, 300 г филадельфии, 150 мл сливок 33%, 150 г сахарной пудры, 2 яйца, пакетик ванильного сахара, ягоды для украшения.
Перепост